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7. 将顾客所点菜品一一输入系统,下单时注意下单类别、产品数量。如系统功能允许,则同时输入外送地址、电话、称呼、忌口。
8. 迅速准确下单后,及时把机打送餐核对单交予外送人员取餐。
9. 送餐员接单时,应领取相应找零备用金。领取额为:100—单子的总价或100—单子总价的非整百部分。
10. 送餐员在出餐口取餐应按单核对并检查所打包菜品是否有误以及数量、质量。
11. 取餐应及时,避免出品后放置过久,影响菜品色泽和口味。
12. 取餐后将菜品整齐摆放于送餐箱内,避免倒置、倾斜。尽量保持菜品完整美观。